Expres menu-jídlo na cesty
Neobtěžuj ženu, papej Expres menu !!!!!!Hotové jídlo
EXPRES MENU je hotové
jídlo, které stačí pouze ohřát. Nemusíte do něj přidávat
žádnou vodu ani ho převařit či dochucovat. Bez obav ho můžete sníst
i studené. Neobsahuje přílohu – vycházíme z přesvědčení,
že každý preferuje jinou přílohu, proto jsme zvolili tento
kompromis. Nově nabízíme i sterilovanou přílohu, kterou stačí
pouze ohřát.
Doba spotřeby 10 roků
Za 10 roků se může stát sousta věci, jen naše jídlo zůstane
stále stejně dobré. Pokud neporušíte obal nebo nevystavíte jídlo
extrémním podmínkám, tak si udrží svoji chuť a kvalitu
i po 10 roků skladování.
Zavařování. Aneb jak naše
jídlo vydrží 10 let při pokojové teplotě
Abychom dokázali plnit náš závazek, tj. žádná chemie v našich
pokrmech, museli jsme vyvinout vlastní technologii, kterou nazýváme
CTP – kontinuální tepelný proces. Tento proces má jen dvě
ingredience: teplo a pečlivou práci.
Když celý proces zjednodušíme, vypadá takto:
- Od momentu, kdy se pokrm začne vařit, nesmí jeho teplota klesnout pod 70 stupňů Celsia.
- Uvařený produkt se musí co nejdříve dostat do našeho bariérového sáčku.
- Sáček se hermeticky uzavře zatavením.
- Zkompletovaný produkt se sterilizuje v našem na zakázku vyrobeném zařízení. V něm dochází k šokovému zahřátí na vysokou teplotu a následnému zchlazení.
Bez lepku
Lepek je v dnešní době značně nadužíván. Obsahují ho
i potraviny, kde bychom ho vůbec nehledali. Pro celiaky
a osoby dodržující bezlepkovou dietu je mnohdy stravování dost
složité, protože si musí neustále hlídat přítomnost lepku
v potravinách. Jeho absence v našich jídlech přináší
pozitivum i pro „zdravé lidi“. Jelikož je lepek látka, kterou
lidský organismus neumí rozložit, musí vynaložit spoustu energie,
aby ho z těla vypudil. Jídlo bez lepku je proto lépe
stravitelné a méně zatěžuje lidský organismus.
Kvalitní
suroviny
Základem úspěchu jsou kvalitní suroviny. Proto používáme suroviny
hlavně od regionálních dodavatelů z České republiky. Velký
důraz klademe na nejvyšší kvalitu všech surovin a jejich
ověřený původ. Do jídel nepřidáváme žádná dochucovadla ani barviva.
Naším cílem je jídlo, kterému propůjčí chuť a podobu pouze
použité suroviny.
Skladování do +30
°C
Způsob skladování úzce souvisí s dobou spotřeby. Stačí dodržet
několik základních pravidel- jídlo můžete uskladnit
v místnosti se stabilní teplotou, kde nebude výrobek na přímém
slunci a kde bude sucho. Produkty EXPRES MENU není potřeba
skladovat v lednici ani v mrazáku. Jedete na dovolenou
nebo na výlet a bude jídlo krátkodobě vystaveno vyšší teplotě?
Nic se neděje, večer ho můžete bez obav sníst.
Praktický
obal
Jídlo je zabaleno v odolném bariérovém obalu, který má čtyři
vrstvy. Bez větších obav ho můžete vložit do batohu nebo kufru,
aniž by se vám jídlo vylilo. Výrobek s obalem není možné
ohřívat v mikrovlnce, protože jedna z vrstev obalu
obsahuje hliník.
Vše můžete nakoupit v našm e-shopu, nebo přímo v naší prodejně a půjčovně
Čočka po orientálsku - dvě porce | Koprovka s vejci - dvě porce | Kuře na paprice - dvě porce |
---|---|---|
  |   |   |
139 Kč | 139 Kč | 159 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Směs čočky s kořenovou zeleninou, cibulkou a rajčaty. Dochuceno kari kořením a chilli. Bez lepku, bez přidaného cukru, mléka a škrobu. | Jemná smetanová omáčka se třemi vařenými vejci, kterou ocení všichni strávníci, kteří mají rádi kopr. | Šťavnaté kousky masa z kuřecích stehen, dušené na cibulovém základu, s paprikovou omáčkou, která je zahuštěná mlékem a moukou a zjemněná smetanou. |
Kuře po zahradnicku - dvě porce | Zbojnická bašta kuře - dvě porce | Krůta na slanině - dvě porce |
  |   |   |
159 Kč | 159 Kč | 169 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Šťavnaté kousky kuřecího masa v omáčce se směsí zeleniny, kukuřice a fazolí. Nízkokalorický pokrm vhodný pro redukční dietu. Dá se jíst i bez přílohy. | Kousky kuřecího stehenního masa se špekem a cibulí v omáčce zjemněné tvarohem a dochucené rajským protlakem. | Kousky krůtího stehenního masa dušené doměkka s osmaženou slaninou v omáčce na cibulovém základu. |
Maso dvou barev - Čert - dvě porce | Segedínský guláš - dvě porce | Krůtí ragú s fazolemi - dvě porce |
  |   |   |
169 Kč | 169 Kč | 179 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Kousky vepřové kýty a krůtího masa v ostřejší omáčce se špekem, cibulí, žampiony a feferony. | Pokud máte rádi vepřové mas a kysané zelí, je pro vás segedínský guláš tou pravou volbou. Na rozdíl od známého maďarského guláše je segedínský připravený z vepřového masa. | Krůtí ragú s fazolemi. Inspirováno tradičním francouzským jídlem Cassoulet. Během pomalého vaření se bílé fazole, krůtí maso, kořenová zelenina, koření a chutná bása promění v lahodný pokrm. |
Kotlíkový guláš - dvě porce | Vepřové na žampionech - dvě porce | Červené kari s kuřetem - dvě porce |
  |   |   |
179 Kč | 179 Kč | 189 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Na vysmažené slanině se restují papriky, rajčata a cibule. Do omáčky se přidává tažený hovězí vývar a pomalu dušené hovězí a vepřové maso. | Lahodný pokrm s typickou vůní po houbách je připraven z vepřové plece, dušených žampionů, zahuštěné moukou a smetanou. Maso je měkké, omáčka je jemná a lahodná. Jídlo chutná i dětem. K tomuto jídlu se hodí všechny přílohy, včetně pečiva. Výborné na chatu. | Intenzivní chuťový zážitek z Thajska Vám dopřeje pikantní omáčka se šťavnatými kousky kuřecích prsou, s kokosovým mlékem, kari, koriandrem a limetkou.ných surovin, které vytváří jedinečnou chuť italské kuchyně. |
Směs na boloňské špagety - dvě porce | Boloňská omáčka s tempehem - dvě porce | Chilli sin carne s tempehem - dvě porce |
  |   |   |
189 Kč | 189 Kč | 189 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Boloňské špagety se zpravidla připravují z toho, co dům dá. My jsme je pro vás připravili pouze z vybraných surovin, které vytváří jedinečnou chuť italské kuchyně. | Bezmasá, italská omáčka ve veganském provedení s přírodním tempehem a chuťovou harmonií rajčat, kořenové zeleniny a středomořských bylinek. | Bezmasý, lehce pikantní mexický pokrm s nahrubo nakrájeným přírodním tempehem na rajčatovém základu s červenými fazolemi, kukuřicí a červenou paprikou. |
Jelení ragů - dvě porce | Vepřové koleno marinované - 600g | Hovězí guláš - dvě porce |
  |   |   |
189 Kč | 199 Kč | 199 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Nakrájené kousky jeleního masa v hustší pikantní omáčce s vůní po divokém koření a sladkokyselou chutí. | Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli. 600 g. | Kousky předního hovězího masa dušené v cibulovém základu se sladkou paprikou. |
Svíčková na smetaně - dvě porce | Španělský ptáček - dvě porce | Kuřecí maso |
  |   |   |
219 Kč | 229 Kč | 149 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Hovězí maso zadní prošpikované špekem podle klasických receptur, dušené doměkka v zeleninovém základu. | Zadní hovězí plátek potřený hořčicí, pokladený uvařeným vejcem, okurkou a špekem, zatočený a dušený doměkka. | Kousky kuřecího stehenního masa dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí. |
Vepřové maso | Krůtí maso | Čočková polévka- 2 porce |
  |   |   |
159 Kč | 169 Kč | 79 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Kousky vepřové plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí. | Kousky masa z krůtích stehen dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí. | Čočková polévka. Jednoduchá, výživná a chutná polévka s vysokým podílem bílkovin, vlákniny a minerálů. |
Kulajda s liškami - 2 porce | Dršťková polévka - 2 porce | Gulášová polévka - 2 porce |
  |   |   |
99 Kč | 109 Kč | 109 Kč |
skladem | skladem | skladem |
Tradiční krkonošská smetanová polévka uvařená z místních surovin, která vás překvapí svojí vydatností a lahodnou chutí. | Opravdu vydatná polévka z hovězích drštěk, doměkka uvařených v hovězím vývaru na cibulovo-paprikovém základu. | Hustá svačinová polévka s kousky hovězího masa a brambor je dochucená česnekem a majoránkou. |